说我吃过海味未免有些汗颜,吃过一两样倒是有的,而真正让我体会到什么叫吃海味,却是三十六年后的事。我生长草原地区,虽对大海有过向往,也听说过大海是如何波澜壮阔,无边无际,却一直未见到过。今年初春的一天,我去烟台开会,使多年的夙愿得以实现。 我们一行五人,先乘火车到大连中转,一下火车,当地林副产品贸易公司的友人就前来接站,这是我们事先邀好的。公司的冷老板热情的接待了我们,并设宴为我们接风洗尘,在那儿吃了有生以来的*一次海味。我们落座在一间典雅的小宴会厅,室内装璜豪华气派,尽管此时正值中年,厅内却灯火辉煌,给人以享乐安逸,使一路旅途劳累烟消云散。 “这是龙虾三吃。”服务员小姐礼貌的向客人介绍着菜名。不一会,一盘又一盘的海味摆满餐桌,有盐水大虾、清蒸海螺、闷黄鳝、蒸螃蟹、葱烧海参、生吃贝……香气扑鼻,诱人胃口。这些菜在我们那儿是很贵的,而且难得一见,我索性狂吃起来。头一回看到这么多的海味,有的还真不知怎么吃法,甚至不敢吃。比如生吃贝,那是上等的贝类肉,切成薄薄的片儿,蘸上调好的料,吃到口里香脆而不腻,鲜味极浓。还有清水海螺,那是整个一个,拳头一样大小,每个海螺上都插着一只竹签,吃的时候用竹签一挑,蘸上点佐料,咬一口清香鲜美。酒足之后,服务员小姐又给我们上了一碗三鲜汤,这可是纯正的三鲜汤,不象我们那儿用点海米和鸡蛋一兑就成了,而是用新鲜的贝、虾之类做成,喝一口鲜美极了,至今仍觉满口余香。 在大连马不停蹄跑了滨海路、富家庄、碧海山庄、星海公园等游览区,遗憾的是老虎滩公园近在咫尺却没有去。两天后,我们拔营赶往烟台。 天不作美,本来想乘白天的船,一览大海的雄姿,饱受一下海风的洗礼,甚至想享受在大风浪中的感觉,据说不少人在风浪中晕船,可是偏偏却买了黑天的船票,且一夜风平浪静,什么也没有体会到,真是一件憾事。 会期,又安排去了一趟蓬莱岛。一上岛,我就被那迷人的风光所陶醉。海上,烟波浩茫,横无际涯,海鸟群群,白帆点点。坐在海边的岩石上,呼吸着略带咸味的海风,听着波涛拍打石头,令人心旷神怡。岛上,雕梁画栋,景点密布,在这里可以寻觅到“八仙过海处”,看到“黄海、东海分界线”,还能触摸到古往今来文人骚客留下的心迹,真可谓人间仙境。然而,给我印象很深的当属海边小吃。一家一户沿街摆摊,简直多如牛毛,这也可以说是又一种意义上的景观。他们都非常好客,当你走近他们的摊床面前,会主动招呼你,而且不厌其烦地向你介绍着海味,这是扇贝、珍珠贝、海红、海胆、虾爬子,那是黄鱼、霸鱼、刀鱼……品种多得让你难以记住它的名字,如有中意的,他们便取来当场烧菜。我们在一个姑娘的摊位上坐了下来,她用那带有海蛎子味的话向客人寻问着:“是*一次来岛吧?”“是的。”我们肯定的答复了她。她便热情地向我们介绍岛上的风光和海产品,并告诫在岛上买东西一定要多看几家,真的假的都有,价钱也高低不一样,小心上当受骗。姑娘的善良朴实给我们以好感,大家特意多点了几个菜,以谢姑娘的好意。此时,我们一边喝着酒,一边尝着海味,一边听着悦耳的涛声,心情真是悠哉,悠哉,其乐无穷。 天天吃海味,仍觉得不过瘾,会议结束后,每个人又大包小裹的买了一通,准备带回家去享用。吃海味,这一回我可算吃过了海味。
北京治癫痫的医院北京治癫痫有哪些医院癫痫能治到根吗吃海味我们拔营赶往烟台
来源: 西方文学网 时间:2021-07-08
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